Ah, nous allons pouvoir tester la fonction fumoir de votre appareil Le Cobb C31 grâce à Johanna du blog culinaire Fathema un Blog, et son Poulet fumé.
Résultat? A en juger la photo prise par Johanna, ses commentaires, je dirai que faire fumer du poisson ou une viande avec son Cobb est un jeu d’enfant!
Merci à Johanna pour avoir testé cette fonction et à vous de jouer maintenant!
Poulet fumé au Cobb par Johanna Fathema un blog
N'hésitez pas à nous contacter avec vos propres questions
Nous recevons régulièrement des questions intéressantes envoyées par les nouveaux acquéreurs du COBB. Au fil du temps, nous avons compilé une liste des questions qui reviennent régulièrement. Voici donc quelques questions / réponses de premier choix:
Une notice d’utilisation accompagne t-elle le COBB ?
Absolument, nous vous invitons d’ailleurs à la télécharger ici et à la lire avant tout; elle répond à bon nombre de questions, tout particulièrement en ce qui concerne l’allumage et le nettoyage.
Quelle est la différence entre le COBB C30 et le COBB c31 Premier ?
Cette question est probablement celle que l’on entend le plus souvent. Le C30 est le premier modèle du COBB et sa base est en plastique. Le COBB C31 en revanche dispose d’une base en inox, donc plus solide et plus durable. Le COBB C31 a également un panier à charbon amovible à manche, ce qui permet de le recharger en charbon plus facilement pendant l’utilisation (le panier du C30 peut également être retiré, mais avec difficulté). Enfin, la conception générale du C31 a été améliorée par rapport au C30 et permet une meilleure circulation de l’air, donc une cuisson plus rapide et plus efficace.
Quelles sont les dimensions du COBB ?
La plaque de cuisson du barbecue COBB fait 30cm de diamètre. le diamètre extérieur du COBB est de 32cm. Cela vous permet de cuire jusqu’à une quinzaine de merguez en tout facilité.
Quel combustible puis-je utiliser pour le COBB et où l’acheter ?
Le COBB fonctionne avec du charbon de bois standard ou des briquettes de charbon. Les briquettes de charbon étant faites de charbon compressé, celles-ci vous apporteront donc une durée de combustion plus longue, jusqu’à 2 heures. Elles sont donc très pratiques pour, par exemple, utiliser votre COBB comme un four et y faire rôtir un poulet. Les briquettes peuvent être achetées dans la plupart des jardineries ou magasins de bricolage comme VillaVerde ou Castorama.
