Isma, auteur du blog culinaire Touches de saveurs, nous emmène en Inde avec ses brochettes de poulet à la mode Tandoori: savoureuses, délicatement parfumées et fondantes… un plat qui donne des envies d’ailleurs!
Archive pour le mot-clef ‘épices’
Recette sur le blog culinaire Touches de saveurs: Brochettes de poulet à la mode Tandoori
Lundi 1 août 2011Mots-clefs : brochette, cobb, épices, inde, poulet, tandoori, yaourt
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Recette sur le blog Janny de Marseille: Brochettes de coquelet épices Tandoori au Cobb
Lundi 6 juin 2011Bienvenue à Janny, auteur du blog culinaire »Janny de Marseille », qui, pour sa première recette, a cuisiné de savoureuses brochettes de Coquelet aux épices tandoori cuites au Cobb… Une bine jolie suprise pour Janny qui peut ainsi confirmer que cuisiner avec le Cobb ne donne pas le goût de charbon aux aliments et que sa cuisson sous le dôme, permettent de cuire plusieurs aliments sans que les goûts ne s’altèrent… une réussite donc pour Janny qui va très vite découvrir d’autres fonctions ingénieuses de son Cobb!
Mots-clefs : barbecue, cobb, coquelet, épices, grillade
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Recette sur le Blog Fathema: Colombo de Poulet au Cobb
Mardi 7 décembre 2010Johanna, auteur du Blog culinaire « Fathema un blog », nous vient tout droit de l’île de la Réunion. Ses recettes vous emmènent vers ces horizons lointains, et ces arômes chauds et épicés donnent une délicieuse couleur exotique à ces plats.
Aujourd’hui, Johanna nous cuisine un Colombo de Poulet au Cobb, grâce à la fonction réchaud de son Cobb. Délicieux, et parfumé, parfait pour braver ces froideurs hivernales!
Mots-clefs : cobb, colombo, épices, poulet, réchaud
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