Brochettes de boulettes de poulet fourrées à l'emmental cuites au Cobb par Cécilia Brèves de Cuisine
Cécilia du blog culinaire Brèves de cuisine vous propose aujourd’hui une nouvelle recette à cuire au Cobb: Brochettes de boulettes de poulet fourrées à l’emmental cuites au Cobb, pour un résultat moelleux, savamment parfumé et fondant. Ces brochettes sont tout simplement à croquer …
Brochettes de boulettes de boeuf au citron confit cuites au Cobb par Cécilia Brèves de cuisine
Cécilia du blog culinaire « Brèves de Cuisine » a trouvé une excellente excuses, pour cuisiner une fois de plus avec son Cobb… faire un barbecue pour 2 personnes et 1 enfant, ça relève plus du défi qu’autre chose… tandis qu’avec le Cobb, l’allumage se fait en 5 minutes, la cuisson est sans matière grasse, la graisse tombe dans la douve, et ne noircit donc pas la viande. Comme le dit si bien Cécilia, c’est vraiment l’idéal pour un repas de dernier minute et en faire le compagnon indispensable.
Elle a choisi donc de cuisiner des Brochettes de boulettes de boeuf au citron confit, et le résultat a été la hauteur de ses espérances… la viande est tendre, délicatement parfumée, et cuite de façon saint, sans matière grasse.
Il est tout aussi facile de cuisiner des produits de la mer grâce à votre appareil Cobb. Elodie, auteur du blog culinaire « Une tite débutante dans la cuisine », vous le prouve si bien, que je n’ai qu’une idée, c’est me régaler avec cette délicieuse recette de Boulettes de la mer au Curry… et puis, les boulettes, c’est délicieux, tendre et savoureux, et on peut faire manger du poisson encore plus facilement aux enfants récalcitrants!
Boulettes de la mer au curry par Elodie Une tite débutante dans la cuisine
Christelle du blog culinaire Voyage Culinaire, vous propose de vous emmener au Maroc avec cette délicieuse recette de Tajine de boulettes aux pommes de terre. Quoi de plus agréable que de se réunir en famille ou entre amis autour de ce plat si convivial et si savoureux! A vos valises!
Tajine de boulettes de boeuf aux pommes de terre par Christelle Voyage Culinaire
Tajine de Keftas de boeuf aux poivrons par Cécilia Brèves de Cuisine
Cécilia, auteur du blog culinaire Brèves de cuisine, a ce talent fou pour vous faire voyager: un peu d’épices ici, un peu d’imagination par là, beaucoup d’amour, et ce délicieux Tajine de Keftas de Boeuf aux poivrons fait le reste! Un plat mijoté, savoureux et délicatement parfumé qui, même si le printemps frappe à notre porte, se fait une place de choix pour ces soirées encore fraîches. Merci Cécilia!
Le Cobb a la chance de n’être entourée que de magiciennes, et notre nouvelle venue en fait bien évidemment partie!
Quand Elodie nous a contacté, rien que le nom de son blog nous mettait l’eau à la bouche, et cette future collaboration s’annonçait prometteuse: Une tite débutante dans la cuisine est un blog culinaire qui regorge de recettes originales, délicieuses, et pleine de fantaisie… et sa première recette vous donnera vite envie de cuisiner avec votre Cobb: ses boulettes de dinde et pommes de terre au Cobb sont tendres, savoureuses, et merveilleusement bien épicées… A reproduire!
Boulettes de dinde et pommes de terre au Cobb par Elodie Une tite débutante en cuisine
Kefta aux Courgettes par GabrieleJamais sans mon Superbol
Gabriele? Vous la connaissez bien sûr! Elle est à l’origine d’un succulent blog culinaire « Jamais sans mon Superbol » qui regorge d’idées et de magie… la preuve? un coup de Cobb magique, et nous voilà propulsé en plein souk, au coeur de Marrakech, grâce à ses Kefta aux courgettes et Tagliatelles fraîches maison au basilic; le tout réalisé au Cobb, bien entendu. Des arômes à vous couper le souffle, et une cuisson tendre et savoureuse! Mission accomplie pour Gabriele…
