Brochettes de boulettes de poulet fourrées à l'emmental cuites au Cobb par Cécilia Brèves de Cuisine
Cécilia du blog culinaire Brèves de cuisine vous propose aujourd’hui une nouvelle recette à cuire au Cobb: Brochettes de boulettes de poulet fourrées à l’emmental cuites au Cobb, pour un résultat moelleux, savamment parfumé et fondant. Ces brochettes sont tout simplement à croquer …
Nathalie est une toute nouvelle recrue de l’équipe de blogueuses partenaires du Cobb. Pour apprivoiser le Cobb, quoi de mieux que de cuisiner un Magret de canard aux légumes provençaux… 
Poulet et dinde au pesto par Sophie Ô Miam Miam de Soso
Hum, c’est le printemps, les petites fleurs sortent de terre, les bourgeons sont prêts à s’ouvrir, et zou! nous voilà en été, grâce à Sophie, auteur du blog culinaire Ô Miam Miam de Soso.
Quelques rayons de soleil, et elle n’a pas pu résister au supers pouvoirs de son Cobb pour se faire plaisir avec un petit barbecue: Poulet et dinde au Pesto
Sophie, auteur du blog culinaire,Ô Miam Miam de Soso, vous emmène sur le tapis rouge du festival de Cannes et vous dévoile sa recette de Côte de boeuf façon Depardieu au Cobb…
Une recette simple certes, mais grâce à votre Cobb, vous ne serez pas déçue par sa cuisson! Une recette facile et savoureuse pour une viande tendre à souhait.
Merci Sophie!
Côte de boeuf façon Depardieu par Sophie de Ô Miam Miam de Soso
Filet mignon aigre doux au barbecue par Clémence Tenations culinaires
Comment ça? Ce n’est plus la saison des barbecues, d’accord, mais grâce au Cobb, et sa facilité d’usage en intérieur et son entretien, cela vaut tous les barbecues du monde en extérieur. ET Clémence du blog « Tentations Culinaires » s’est éclaté avec son Cobb pour vous cuisiner un Filet mignon à l’aigre doux au Barbecue Cobb… Tendre et délicieusement parfumé, accompagné d’une sauce Salsa, dont seule Clémence a le secret et vous éblouirez vos invités! Seule conditon au programme: acquérir un Cobb!!!
Bienvenue à Clémence auteur du Blog Tentations Culinaires, qui a également craqué sur ce petit appareil décidèment très astucieux! Séduite par la possibilité de réaliser des barbecue même à l’intérieur et pour sa rapidité de cuisson, Clémence a choisi de vous cuisiner pour sa première recette, des Cuisses de Poulet et aubergines grillées au Cobb… Délicatement parfumées et dorées à souhait, vous sentez l’été ou non???
Poulet Basquaise par Mary sur Pique-Assiette
Connaissez-vous le Wok, accessoire indispensable pour faire de délicieuses recettes pour le Cobb? Mary, auteur du Blog Pique-Assiette, en a fait récemment l’acquisition et nous a conconcté une petite merveille: le Poulet Basquaise.
Le Barbecue COBB Premier C31
A l’origine de la conception de cet appareil il y a un homme, Ken HALL, ingénieur designer et passionné par l’Afrique. Le barbecue COBB tient son nom d’un prototype réalisé par cet ingénieur, prototype permettant d’apporter des solutions aux problèmes liés à l’utilisation de barbecues faits par les Africains eux-mêmes.
En effet, l’utilisation sauvage de tels appareils, face au manque de moyens des familles Africaines occasionnait de nombreux accidents (blessures par brûlures) et un véritable problème de santé publique: les barbecues horizontaux dont la braise et les fumées chargées de carbone sont en contact direct avec les aliments, sont source de nombreux cas de cancer déclarés. Lire le reste de cet article »
